Ухудшение качества школьного питания в Тюмени обсуждают на городской думе.
На заседании городского парламента проблему озвучил депутат Дмитрий Ошурков: причиной является экономия на продуктах.
Стоимость школьного питания в Тюмени не менялась с 2022 года. За это время продукты подорожали примерно на 25–30%. При фиксированном бюджете это приводит к снижению качества — сокращаются порции и экономят на ингредиентах, что влияет на здоровье детей.
Депутаты предложили в 2027 году увеличить нормативы компенсации за питание, чтобы сохранить набор продуктов при возросших ценах.
Если меры не приняты, финансирование будет идти не на полноценное питание, а на его имитацию. Предлагается закрепить в бюджете средства именно на сохранение качества питания, — отметил Дмитрий Ошурков.
