Рост цен на куриное мясо
По данным Росстата в августе курятина подорожала на 15,8% в рознице по сравнению с прошлым годом, индейка — на 15,1%.
Причины роста — увеличение затрат производителей на корма, логистику, горюче‑смазочные материалы и зарплаты.
Снижение цен на зерно в ближайшее время вряд ли улучшит ситуацию птицеводов, отмечает аналитик Neo Альбина Корягина.
Куриное мясо остаётся самым популярным в России: по данным за первое полугодие на него приходится 68% объёма охлаждённого и замороженного мяса.
При этом частные хозяйства, где держат кур, теперь должны их регистрировать.
