Производство лососевых в России сокращается на фоне дефицита посадочного материала

Выпуск лососёвых рыб снижается уже второй год подряд

По пояснительной записке к законопроекту отмечено, что отечественный посадочный материал форели и атлантического лосося сейчас в недостаточном объёме, а качество импортируемого сырья страдает.

Ограничение касается не красной икры, а икр и молоди, которые выращивают в рыбоводных хозяйствах на продажу.

Производство лососевых в России снизилось, как и ожидалось, на фоне внешних факторов

Согласно документам, выпуск выращенных лососевых достиг пика в 159 тыс. т в 2023 году, затем началось снижение: в 2024 году — 146,6 тыс. т, в 2025 году — 142,7 тыс. т, что в сумме даёт примерно 10%-ное падение за два года.

Одной из причин снижения называют отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося надлежащего качества, а также неидеальные зарубежные поставки.

В 2024 году на форелевые и лососевые хозяйства приходилось три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр; маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволялось выпускать примерно 20 млн икринок в год.

Эксперты подчеркивают, что российские питомники уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала.

Создание продуктивной маточной стаи требует нескольких лет отбора и значительных финансовых вложений, а окупаемость — не мгновенная.

После начала конфликта на Украине возникли перебои в поставках

Зависимость от иностранного посадочного материала существовала ещё до войны: к концу 2021 года около 98% потребностей России обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

Доля поставок кормов из‑за рубежа достига 90% до 2022 года.

После начала конфликта часть иностранных компаний прекратила сотрудничество. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении торговой деятельности с Россией, связывая решение с ситуацией на Украине.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка посадочного материала лососевых; к 2030 году ведомства ставит цель увеличить этот показатель до 80%.

Помимо импортозамещения в отрасли отмечают влияние природных условий, болезней рыбы и экономических трудностей производителей.

На создание отечественного селекционного центра направлены значительные средства

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало строительство государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно выпускать 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра на сумму около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Сам проект был задуман до начала полномасштабного вторжения: ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 млн икринок в год. В начале 2026 года ведомство сообщило о планах запустить проект к концу года, а в начале 2027 года — приступить к формированию маточного поголовья.

Однако карельский центр специализируется на радужной форели и не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося, упоминаемого в законопроекте.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона «Об аквакультуре», чтобы подведомственные Росрыболовству бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада в рамках госзадания.

Сейчас такое финансирование не предусмотрено, что ограничивает возможности госселекционных центров.

Поправки позволят Главрыбводy использовать госзаказ для содержания племенных стад и выпуска посадочного материала.